워킹맘을 위한 양배추 새우 압력솥밥
현대 사회에서 바쁜 일상을 살아가는 워킹맘들에게 영양가 높은 한 끼 식사는 무엇보다 중요합니다. 오늘 소개할 양배추 새우 압력솥밥은 간편하게 조리할 수 있으면서도 영양과 맛을 모두 잡을 수 있는 최고의 레시피입니다. 특히 압력솥을 활용해 조리 시간을 단축시키고, 식재료의 본연의 맛과 영양을 최대한 살릴 수 있습니다. 바쁜 워킹맘을 위한 양배추 새우 압력솥밥 레시피재료 준비: 새우 200g, 양배추 1/2통, 쌀 2컵, 다진 마늘 2큰술, 생강 다진 것 1큰술, 간장 2큰술참기름 1큰술, 쯔유 1큰술, 소금, 후추 약간, 레몬즙 1큰술 (선택), 물 2컵, 대파 1대 (선택)재료 손질새우 손질:먼저 새우는 꼬리와 내장을 제거하고 깨끗이 씻어줍니다. 레몬즙, 소금, 후추로 살짝 밑간하여15분 정도 재워둡니다..
2025. 2. 26.
압력솥으로 만드는 영양만점새우 전복죽
새우 전복죽, 건강의 보고현대인의 건강한 식단에서 죽은 단순한 음식을 넘어 영양학적 보물로 자리 잡고 있습니다. 특히 새우와 전복을 활용한 죽은 단백질, 미네랄, 비타민 등 인체에 필요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 최고의 건강식으로 손꼽힙니다.새우는 오메가3 지방산과 셀레늄, 비타민 B12가 풍부한 식재료로 면역력 강화와 뇌 건강에 탁월한 효과를 가집니다. 전복 역시 타우린, 단백질, 아연 등 풍부한 영양소로 심혈관 건강과 항산화 작용에 뛰어난 해산물입니다. 이 두 가지 재료를 압력솥으로 조리하면 영양소 파괴를최소화하면서 부드러운 죽을 만들 수 있습니다. 완벽한 압력솥 새우 전복죽 레시피 재료 준비: 쌀 1컵, 새우 100g, 전복 50g, 대파 약간, 다시마 육수 1.5컵, 소금, 후추 약간조리 ..
2025. 2. 25.
